塩茹で落花生 250g
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種子島産の落花生
種子島では「らっかしょう」と言います
落花生の生産量ランキング(都道府県別)で4位に入っているのが鹿児島県。
鹿児島県が上位というのをご存じない方が多いのですが、
その中でも、種子島が落花生の産地だということを更に知らない方が多いのです。
地元では、昔から多くの農家さんが作っていてなじみ深いもの。
種子島産の落花生は、「身が大きく味も濃い」と大人気です。
おつまみに最高です!
「ゆでピー」の愛称で知られる塩ゆで落花生。
種子島では昔からおつまみとして家庭の食卓にあがります。
ちょうどいい塩味で、冷凍してあります。
食べたい時に解凍して召し上がって下さい。
おすすめの美味しい食べ方♪
●電子レンジでチン!
凍った落花生を耐熱器に入れ、ラップをして1分ほど温めます。
●自然解凍
冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍して下さい
●再度茹でる
沸騰したお湯に冷凍落花生を入れ、再度沸騰したら1分ほど茹でて下さい。水分がたっぷり含まれてフワッとしたゆで落花生を楽しめます。
当店では、再度茹でるのをおすすめしています!
