トビウオメンチ　5個入り（冷凍）

種子島産トビウオ100%のメンチカツ
お魚のふっくらジューシーのメンチカツ

種子島近海でとれたトビウオを新鮮なうちにミンチにしタマネギをまぜて「メンチカツ」にしました。
トビウオのみを使用しているのに、皆さんが驚くほどジューシーです。
また味付けが塩味のみなので、トビウオの味を十分に味わえます。

★美味しい食べ方

深めの揚げ鍋に、サラダ油をメンチカツが浮くぐらい多めに入れ、180℃中火で、冷凍したままのメンチカツを入れます。
一度に揚げる個数にもよりますが、3～5分を目安に、メンチカツが浮き上がってきたら大丈夫です。
揚げすぎるとはじけて、魚肉汁が出てきて油がはじきますのでご注意下さい。
塩味で味付けされていますので、ソースなどはかけずにそのままお召し上がり下さい。